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蒸粉丝蒜蓉鱿鱼做法

时代菜谱_汤品2025-10-145浏览0

🍲【蒸粉丝蒜蓉鱿鱼】做法,美味简单,快来学一学!

鱿鱼,又称墨鱼,富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分,具有很高的营养价值,就为大家分享一道美味的蒸粉丝蒜蓉鱿鱼做法,简单易学,让你在家也能轻松做出餐厅级别的佳肴!🥘

🌿食材准备:

  1. 鱿鱼1条
  2. 粉丝适量
  3. 蒜蓉适量
  4. 香菜适量
  5. 葱适量
  6. 生抽、老抽、蚝油、香油、盐等调料

🍳制作步骤:

  1. 鱿鱼清洗干净,去掉内脏和鱿鱼嘴,切成圈状,用料酒、盐腌制10分钟。
  2. 粉丝提前用温水泡软备用。
  3. 香菜、葱洗净切碎备用。
  4. 蒜蓉中加入生抽、老抽、蚝油、香油、盐等调料,搅拌均匀,备用。
  5. 鱿鱼圈平铺在盘中,粉丝放在鱿鱼圈上,撒上香菜和葱花。
  6. 将腌制好的鱿鱼圈放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。
  7. 蒸熟后,将调好的蒜蓉均匀地撒在鱿鱼圈和粉丝上。
  8. 再次放入蒸锅中,蒸2-3分钟,让蒜蓉的味道充分渗透。

🍲成品展示: 蒸粉丝蒜蓉鱿鱼的成品色泽诱人,蒜香浓郁,鱿鱼鲜嫩可口,粉丝Q弹,香菜和葱的清香更是为这道菜增色不少。😋

🌟小贴士:

  1. 鱿鱼蒸的时间不宜过长,以免口感变差。
  2. 蒜蓉调料可以根据个人口味调整。
  3. 粉丝不宜蒸得太久,以免变得黏糊。

快来动手尝试一下这道美味的蒸粉丝蒜蓉鱿鱼吧!相信你一定会爱上它的!🎉

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