宝宝藕片怎么蒸好吃👶🍃
莲藕,又名藕,是一种营养丰富的食材,富含多种维生素和矿物质,非常适合宝宝食用,就为大家分享一道简单美味的宝宝藕片蒸菜,保证让宝宝爱不释口🥰!
🍃食材准备:
- 莲藕1根
- 清水适量
- 盐适量
- 葱花适量
- 蒜末适量
- 酱油适量
- 香油适量
🍃制作步骤:
- 将莲藕洗净,去皮,切成薄片,放入清水中浸泡,去除藕片的涩味,大约浸泡10分钟左右。
- 将泡好的藕片捞出,沥干水分,放入蒸锅中。
- 在藕片上撒上适量的盐,搅拌均匀,使藕片入味。
- 在藕片上撒上葱花和蒜末,增加风味。
- 锅中加水烧开,将藕片放入蒸锅中,大火蒸约5-7分钟。
- 蒸至藕片熟透,取出,淋上适量的酱油和香油,拌匀即可。
🍃小贴士:
- 藕片在蒸制过程中,不要过度蒸煮,以免变得过于软烂,影响口感。
- 藕片浸泡时间不宜过长,以免营养成分流失。
- 蒸好的藕片可以根据宝宝的口味,适量加入酱油和香油,提鲜增香。
这样一道简单美味的宝宝藕片就完成了,不仅营养丰富,而且口感鲜嫩,宝宝一定喜欢👍!快动手试试吧!👩🍳🍃