🍗半边土鸡蒸出美味佳肴，快来学学怎么做！
🍗半边土鸡，肉质鲜美，营养丰富，是许多家庭餐桌上的常客，就让我来为大家分享如何蒸出美味的半边土鸡，让你在家也能享受到餐厅级别的美食！
🍗准备好半边土鸡、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉等调料。
🍗步骤如下：
将半边土鸡清洗干净,用刀在鸡身上划几道口子，方便入味。
将生姜切片,大葱切段备用。
在锅中加入适量的水,放入姜片、葱段和料酒，大火煮开后，将半边土鸡放入锅中焯水，焯水时间约为5分钟。
焯水后的半边土鸡捞出,用清水冲洗干净，沥干水分。
在蒸盘上铺上一层葱段,将半边土鸡放在葱段上。
在鸡身上均匀地涂抹一层生抽、老抽、盐和胡椒粉，腌制10分钟。
将腌制好的半边土鸡放入蒸锅中,大火蒸约40分钟。
蒸至鸡肉熟透,即可出锅。
🍗小贴士：
焯水可以去除鸡肉中的杂质,使肉质更加鲜美。
腌制时间不宜过长,以免鸡肉过于入味，失去鲜美的口感。
蒸制过程中,可以适当调整火候，以免鸡肉过于干硬。
🍗蒸好的半边土鸡，色泽鲜亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，搭配上一碗米饭，简直是人间美味！快来试试吧，让你的家人朋友都大饱口福！🎉🎉🎉
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