蒸猪肝做法蒸几分钟

🐷蒸猪肝，香气四溢的几分钟美味！

猪肝,作为一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，深受许多人的喜爱，就让我来为大家揭秘蒸猪肝的做法，只需几分钟，一道美味的蒸猪肝就可以呈现在你的餐桌上！🥰

准备好以下食材和调料：

• 猪肝 500克
• 生姜 适量
• 葱 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 白胡椒粉 适量

【制作步骤】

1. 将猪肝用清水冲洗干净,放入盆中，加入适量的盐、料酒和白胡椒粉，揉搓均匀，腌制10分钟，这一步可以让猪肝去腥增香，更加美味。🥢

2. 将腌制好的猪肝放入盘中,撒上切好的姜丝和葱段，这样可以增加猪肝的香气。🌿

3. 将盘子放入蒸锅中,大火烧开，然后转小火蒸制。🔥

4. 蒸猪肝的时间是关键,蒸制5-8分钟即可，如果你喜欢猪肝嫩一些，可以适当缩短蒸制时间；如果喜欢口感更加鲜嫩，可以适当延长蒸制时间。🕒

5. 蒸好后,取出猪肝，淋上适量的酱油和食用油，搅拌均匀，使猪肝更加入味。🍲

6. 将蒸好的猪肝装盘,一道香气四溢的蒸猪肝就完成了！😋

小贴士：

• 蒸猪肝时,一定要确保火候适中，避免过度蒸煮，否则猪肝会变得老硬。
• 调味料可以根据个人口味适量添加,也可以加入一些辣椒等调料，增加风味。

蒸猪肝不仅简单易做,而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常的美食，快快动手尝试一下吧，几分钟的等待，就能享受到美味佳肴！🎉