豆豉酱蒸凤爪做好吃

🍖豆豉酱蒸凤爪，美味又简单，做好吃！

亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆豉酱蒸凤爪！🥢🍗

🌟食材准备：

1. 凤爪若干
2. 豆豉酱适量
3. 生姜几片
4. 葱适量
5. 食用油适量
6. 盐适量
7. 酱油适量

🌟制作步骤：

1. 凤爪清洗干净,放入开水中焯水，去除血水和异味，捞出备用。
2. 生姜切片,葱切段备用。
3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
4. 加入豆豉酱,炒出香味。
5. 将焯水后的凤爪放入锅中,翻炒均匀。
6. 加入适量的盐和酱油,翻炒均匀。
7. 转入蒸锅中,大火蒸20分钟。
8. 出锅前,撒上葱花，淋上少许热油，即可享用。

🌟小贴士：

1. 凤爪焯水时,可以加入少许料酒，去除异味。
2. 豆豉酱的量可以根据个人口味调整。
3. 蒸制时间根据凤爪的大小和数量调整。

🍲成品展示： 这道豆豉酱蒸凤爪色泽诱人，香气扑鼻，口感鲜美。🤤🌶️

亲爱的朋友们,快动手试试这道美味的豆豉酱蒸凤爪吧！相信你们一定会喜欢的！🎉🍲