林夕瑶

蒸烤箱简单甜品做法

林夕瑶菜谱_方法2025-10-118浏览0

🍮 轻松上手!蒸烤箱简单甜品做法大公开 🍵

在这个快节奏的时代,谁不想在忙碌的生活中,给自己和家人带来一份甜蜜的惊喜呢?🎉 今天就教大家如何用蒸烤箱制作简单又美味的甜品,让你的味蕾瞬间得到满足!🤤

🍮 材料准备:

  • 低筋面粉 100g
  • 糖粉 50g
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 50ml
  • 植物油 30ml
  • 柠檬汁几滴
  • 装饰用水果、巧克力豆等(可选)

🍵 制作步骤:

  1. 蛋黄分离:将鸡蛋分离成蛋黄和蛋白,分别放入两个碗中。🍳

  2. 打发蛋黄:在蛋黄中加入糖粉,用打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。👩‍🍳

  3. 加入液体:将牛奶和植物油倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。🥛

  4. 筛入面粉:将低筋面粉过筛后,倒入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀,不要过度搅拌。🍞

  5. 打发蛋白:在蛋白中加入几滴柠檬汁,用打蛋器打发至硬性发泡。🥚

  6. 混合面糊:将1/3的蛋白糊加入蛋黄糊中,翻拌均匀,再将剩余的蛋白糊加入,轻轻翻拌至完全融合。🥄

  7. 倒入模具:将面糊倒入事先涂抹了油的蒸烤箱模具中,轻轻震动模具,排出气泡。🍽️

  8. 蒸烤箱预热:将蒸烤箱预热至100℃,将模具放入蒸烤箱中,蒸约20分钟。🔥

  9. 装饰与冷却:蒸好后,取出甜品,待其稍微冷却后,可以根据个人喜好添加水果、巧克力豆等装饰。🍇

  10. 享用美味:冷却至室温后,即可享用美味的蒸烤箱甜品啦!🍴

🎉 小贴士:

  • 蛋白打发时,注意温度不宜过高,以免影响打发效果。
  • 蒸烤箱的温度和时间根据具体型号可能会有所不同,请根据实际情况调整。

通过以上简单易学的步骤,你也能轻松在家制作出美味的蒸烤箱甜品!快快行动起来,给家人带来一份甜蜜的惊喜吧!🎈🍮

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