不用蒸的咸鱼的做法

🐟不用蒸的咸鱼新做法,美味又简单！

🌟亲爱的美食爱好者们，今天要为大家分享一款不用蒸的咸鱼新做法，让传统的咸鱼焕发出新的活力，既保留了咸鱼的鲜美，又增添了创新的口感，快来看看吧！👀

🍳【材料准备】

• 咸鱼 2条
• 大蒜 3瓣
• 生姜 1小块
• 青红椒 各1个
• 葱 1根
• 酱油 2汤匙
• 料酒 1汤匙
• 白糖 1茶匙
• 食用油 适量

🍳【制作步骤】 1️⃣ 将咸鱼清洗干净，用刀背轻轻拍松，切成小块备用。🐟 2️⃣ 大蒜、生姜分别切成末，青红椒切丝，葱切段。🌶️ 3️⃣ 热锅凉油，油温五成热时，放入咸鱼块，中火煎至两面金黄，捞出备用。🍳 4️⃣ 锅中留少许油，放入蒜末、姜末爆香，再加入青红椒丝翻炒。🌶️ 5️⃣ 倒入煎好的咸鱼块，加入酱油、料酒、白糖，翻炒均匀。🍽️ 6️⃣ 最后加入葱段，翻炒几下，出锅即可。🌿

🍲【小贴士】

• 咸鱼在烹饪前最好用清水浸泡一段时间,去除多余的盐分。
• 煎咸鱼时火不宜太大,以免外焦里生。
• 加入青红椒可以使咸鱼更加色彩鲜艳,口感也更加丰富。

🥢这款不用蒸的咸鱼做法简单易学，美味可口，适合各种场合食用，快动手试试吧，让你的餐桌焕发出新的光彩！🎉

📢别忘了点赞、转发哦，让更多的朋友一起享受这道美味的咸鱼！👍🌟