蒸鸡蛋西红柿做法大全

🍳蒸鸡蛋西红柿做法大全🥚🍅

西红柿,又称番茄，富含维生素C和番茄红素，具有很好的保健作用，蒸鸡蛋西红柿是一道简单易学、营养丰富的家常菜，下面为大家介绍几种不同的蒸鸡蛋西红柿做法，让你在家也能轻松做出美味的西红柿鸡蛋。

基础版蒸鸡蛋西红柿

🥚鸡蛋2个、🍅西红柿1个、盐适量、生抽少许、葱花适量。

1️⃣西红柿洗净切块，鸡蛋打入碗中，加盐搅拌均匀。 2️⃣将西红柿块摆放在盘底，将调好的鸡蛋液均匀铺在西红柿上。 3️⃣撒上葱花，上锅蒸8-10分钟，出锅后淋上少许生抽即可。

香菇蒸鸡蛋西红柿

🥚鸡蛋2个、🍅西红柿1个、香菇适量、盐适量、生抽少许、葱花适量。

1️⃣香菇泡发，洗净切片，西红柿切块。 2️⃣鸡蛋打入碗中，加盐搅拌均匀，将香菇片和西红柿块摆放在盘底。 3️⃣将调好的鸡蛋液均匀铺在香菇和西红柿上，撒上葱花。 4️⃣上锅蒸10-12分钟，出锅后淋上少许生抽即可。

番茄炒蛋蒸

🥚鸡蛋2个、🍅西红柿1个、盐适量、生抽少许、葱花适量。

1️⃣西红柿切块，鸡蛋打散，加盐搅拌均匀。 2️⃣锅中放少许油，倒入鸡蛋液，炒至半熟盛出。 3️⃣锅中留少许油，加入西红柿块炒至出汁。 4️⃣将炒好的鸡蛋倒入锅中，撒上葱花，翻炒均匀。 5️⃣将炒好的西红柿鸡蛋倒入蒸碗中，上锅蒸8-10分钟，出锅后淋上少许生抽即可。

番茄炖蛋蒸

🥚鸡蛋2个、🍅西红柿1个、盐适量、生抽少许、葱花适量。

1️⃣西红柿切块，鸡蛋打散，加盐搅拌均匀。 2️⃣锅中放少许油，加入西红柿块炒至出汁。 3️⃣将调好的鸡蛋液均匀倒入锅中，撒上葱花。 4️⃣小火炖煮至鸡蛋凝固，出锅后淋上少许生抽即可。

蒸鸡蛋西红柿做法简单,营养丰富，快快动手尝试吧！🎉🎉🎉