蒸白萝卜片金针菇的做法

🍽️ 蒸白萝卜片金针菇——简单美味的家常菜 🍲

在这个快节奏的生活中，我们总是渴望一些简单又美味的家常菜来慰藉忙碌的身心，就为大家分享一道既营养又简单的蒸菜——蒸白萝卜片金针菇。🥦🍅

🌿 准备食材：

• 白萝卜 1根
• 金针菇 1把
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 蒸鱼豉油 适量

🍽️ 制作步骤：

1. 白萝卜切片：将白萝卜洗净，去皮，切成薄片，片要尽量薄，这样蒸出来的萝卜片口感更佳。🥦

2. 金针菇洗净：将金针菇洗净，去掉根部，放入盘中备用。🍄

3. 摆盘：将切好的白萝卜片均匀地铺在金针菇上，形成一层薄薄的萝卜片。🍅

4. 调味：在萝卜片上撒上适量的盐，可以根据个人口味调整，滴上几滴食用油，这样蒸出来的萝卜片更加鲜嫩。🥄

5. 蒸制：将摆好的萝卜片和金针菇放入蒸锅中，大火蒸约5-7分钟，时间不宜过长，以免萝卜片过于烂软。🍲

6. 出锅：蒸好后，取出盘子，滴上适量的蒸鱼豉油，增加菜肴的鲜味。🍣

7. 享用：一道美味的蒸白萝卜片金针菇就完成了！鲜嫩的萝卜片搭配爽口的金针菇，口感丰富，营养均衡，快快动手尝试一下吧！🥰

📣 小贴士：

• 蒸菜时，火候要适中,避免过度蒸煮。
• 萝卜片要切得均匀,这样蒸出来的菜更加美观。
• 蒸鱼豉油可以根据个人口味选择，也可以用生抽、酱油等替代。

蒸白萝卜片金针菇是一道简单易学的家常菜，既适合忙碌的上班族，也适合家庭聚餐，快快动手，为家人带来一道健康美味的佳肴吧！🌟👩‍🍳👨‍🍳