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蒸花样美食做法大全

碧彤菜谱_宝宝2025-10-097浏览0

🍲 蒸花样美食做法大全 🍲

蒸,作为中国传统的烹饪方式之一,不仅保留了食材的原汁原味,还能使食物更加健康美味,就为大家带来一份蒸花样美食做法大全,让你在家也能轻松享受到各种蒸菜的美味。

🌟 蒸鱼 🌟

材料:新鲜鱼肉、葱姜、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉

做法:

  1. 鱼洗净,切成块状,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
  2. 葱姜切丝,铺在盘底。
  3. 将腌制好的鱼肉放在葱姜上,撒上生抽、糖。
  4. 大火蒸8-10分钟,出锅后撒上葱花即可。

🍃 蒸排骨 🍃

材料:排骨、葱姜、料酒、生抽、盐、糖、五香粉

做法:

  1. 排骨洗净,用料酒、盐、五香粉腌制30分钟。
  2. 葱姜切丝,铺在盘底。
  3. 将腌制好的排骨放在葱姜上,撒上生抽、糖。
  4. 大火蒸30分钟,出锅后撒上葱花即可。

🍤 蒸虾 🍤

材料:新鲜虾、葱姜、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉

做法:

  1. 虾去头去壳,留尾巴,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
  2. 葱姜切丝,铺在盘底。
  3. 将腌制好的虾放在葱姜上,撒上生抽、糖。
  4. 大火蒸5-8分钟,出锅后撒上葱花即可。

🍲 蒸蛋羹 🍲

材料:鸡蛋、盐、生抽、温水

做法:

  1. 鸡蛋打散,加入少许盐,搅拌均匀。
  2. 加入温水,比例约为1:1。
  3. 轻轻搅拌均匀,倒入蒸碗中。
  4. 大火蒸8-10分钟,出锅后淋上生抽即可。

🍜 蒸豆腐 🍜

材料:豆腐、葱姜、生抽、盐、糖、五香粉

做法:

  1. 豆腐切成小块,用开水焯水去腥。
  2. 葱姜切丝,铺在盘底。
  3. 将焯水后的豆腐放在葱姜上,撒上生抽、盐、糖、五香粉。
  4. 大火蒸10分钟,出锅后撒上葱花即可。

🍲 蒸南瓜 🍲

材料:南瓜、糖、盐、糯米粉

做法:

  1. 南瓜去皮去瓤,切成小块。
  2. 南瓜块加入糯米粉、糖、盐,搅拌均匀。
  3. 将搅拌好的南瓜块放入蒸碗中,大火蒸15-20分钟,出锅即可。

通过以上这些蒸花样美食的做法,相信大家已经学会了如何在家制作各种美味的蒸菜,快动手试试吧,让你的餐桌变得更加丰富多彩!🥰🍽️

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