🍆澄城蒸茄子的家常做法，简单美味，快来试试吧！
🌿 茄子，作为一种常见的蔬菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，就为大家分享一道来自澄城的特色家常菜——澄城蒸茄子，这道菜色香味俱佳，做法简单，非常适合家庭日常食用，下面，就让我们一起来看看澄城蒸茄子的家常做法吧！
🍽️ 准备食材：
🌟 蒸茄子做法： 1️⃣ 将茄子洗净，切成段，然后放入蒸锅中，用大火蒸制10分钟左右，直到茄子熟软。 2️⃣ 蒸茄子的同时，将姜末、蒜末和葱花准备好。 3️⃣ 茄子蒸好后，取出，用筷子轻轻压一下，使其更容易入味。 4️⃣ 热锅凉油，油热后放入姜末、蒜末和葱花，炒出香味。 5️⃣ 加入适量的盐和鸡精，炒匀。 6️⃣ 将炒好的调料均匀地撒在蒸好的茄子上。 7️⃣ 再次放入蒸锅中，用中火蒸2-3分钟，让茄子充分吸收调料的味道。
🍲 小贴士：
🌈 澄城蒸茄子是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作过程简单，非常适合忙碌的现代家庭，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🍽️🌶️🥘
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