小米蒸糕怎么做好吃简单

🍚小米蒸糕：简单美味,轻松上手！

小米蒸糕，作为一种传统的中式糕点，不仅口感细腻，而且营养丰富，就让我来为大家分享一份简单美味的小米蒸糕制作方法，让你轻松在家享受这份甜蜜时光！🥰

🌟【准备材料】

• 小米：100克
• 糖：适量
• 水：适量
• 面粉：适量
• 植物油：少许

🌟【制作步骤】 1️⃣ 将小米洗净，用清水浸泡30分钟，使其吸足水分。 2️⃣ 将浸泡好的小米沥干水分，加入适量的糖，搅拌均匀。 3️⃣ 在一个碗中，倒入适量的面粉，加入植物油，揉成面团。 4️⃣ 将小米和糖的混合物放入面粉面团中，揉匀，使小米和面粉充分混合。 5️⃣ 将揉好的面团分成若干小剂子，搓成小球状。 6️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，将小球状的小米面团放入蒸笼中。 7️⃣ 大火将水烧开，转小火蒸15-20分钟，直至小米蒸糕熟透。 8️⃣ 关火，取出小米蒸糕,待其冷却后即可食用。

🌟【小贴士】

• 小米浸泡时间不宜过长,以免口感变差。
• 糖的用量可根据个人口味调整。
• 蒸小米蒸糕时，火候不宜过大,以免蒸糕裂开。

小米蒸糕不仅制作简单，而且营养丰富，富含B族维生素、膳食纤维等，非常适合早餐食用。🥞快动手试试吧，相信你一定会爱上这份简单美味的小米蒸糕！🎉🎊