🐟 蒸干鱼家常做法，简单美味，让你回味无穷！
🍲 蒸干鱼，一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，就让我来为大家分享一道简单易学的蒸干鱼家常做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🌟 材料准备：
🌟 制作步骤：
1️⃣ 干鱼处理：将干鱼清洗干净，用剪刀剪去鱼头和鱼尾，然后用刀将鱼肚子剖开，去除内脏和黑膜，将鱼身两面都划上几刀，方便入味。
2️⃣ 鱼身腌制：在鱼身两面均匀涂抹盐，腌制10分钟左右，让盐分渗透到鱼肉中。
3️⃣ 准备调料：将姜切片，蒜拍碎，葱切段备用。
4️⃣ 蒸鱼：将腌制好的鱼放在蒸盘上，撒上姜片、蒜瓣和葱段，淋上适量的料酒和酱油，再倒入少许食用油。
5️⃣ 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，具体时间根据鱼的大小和厚度调整。
6️⃣ 出锅：蒸好后，将鱼取出，撒上葱花，再淋上少许热油，激发出葱花的香味。
🌟 小贴士：
🍽️ 蒸干鱼家常做法就是这样简单，快快动手试试吧！相信这道美味的蒸干鱼一定会让你回味无穷，成为你餐桌上的常客！🍽️🍲🐟
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