🍽️ 蒸田螺鲍鱼虾——美味蒸制的海鲜盛宴 🦐🐙🦀
随着夏日的来临,海鲜的鲜美愈发诱人,就为大家带来一道美味蒸制的海鲜佳肴——蒸田螺鲍鱼虾。🌊🍀
准备所需食材:田螺、鲍鱼、虾、姜片、葱段、料酒、生抽、蚝油、蒸鱼豉油。
田螺洗净,用盐、料酒浸泡一会儿,去除泥沙。🐙
鲍鱼去壳,清洗干净,去掉内脏。🦀
虾去头去壳,留尾巴,去虾线。🦐
将田螺、鲍鱼、虾分别装盘,加入姜片、葱段,淋上料酒、生抽、蚝油、蒸鱼豉油。🍲
就是蒸制环节。🔥
将食材放入蒸锅中,大火烧开水后,中火蒸制8-10分钟。🕒
蒸制过程中,可以观察食材的变化,待虾变色、鲍鱼鼓起、田螺开口即可。🍤
关火,取出食材,撒上葱花,淋上热油。🌿
一道美味的蒸田螺鲍鱼虾就完成了!🎉🥘
🌟 蒸制要点:
选用新鲜的海鲜,保证口感鲜美。
蒸制时间不宜过长,以免食材变老。
调味料可根据个人口味适量增减。
蒸制时,注意火候,避免烧焦。
🌈 蒸田螺鲍鱼虾,肉质鲜美,营养丰富,是一道不可多得的海鲜佳肴,快来试试吧!🍽️🍀🎉
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