🍗厦门蒸盐焗鸡腿，家常美味轻松做！
🌟食材准备：
🌟制作步骤：
1️⃣ 鸡腿处理：将鸡腿清洗干净，用刀在鸡腿肉上划几道口子，这样便于入味。
2️⃣ 腌制鸡腿：将鸡腿放入碗中，加入生抽、料酒、白胡椒粉，用手抓匀，腌制15分钟。
3️⃣ 准备调料：将葱、姜、蒜切成末，备用。
4️⃣ 蒸盐焗：在锅中放入适量的盐，铺平锅底，将腌制好的鸡腿放在盐上，再加入葱、姜、蒜和八角。
5️⃣ 覆盖：用锡纸将锅口封好，留一个小口以便透气。
6️⃣ 烹饪：开大火将锅内的盐炒至微微发黄，然后转小火蒸制20分钟。
7️⃣ 出锅：打开锅盖，取出鸡腿，撒上一些葱花，即可享用。
🌟小贴士：
🍗厦门蒸盐焗鸡腿，色泽金黄，肉质鲜嫩，口感独特，是一道非常受欢迎的家常菜，快动手试试吧，保证让你回味无穷！🌟🍗🌿
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