🍲 蒸芋头丸子做法🍲 & 🍲 红烧🍲,双重美味,尽享口福!
芋头丸子,软糯可口,搭配红烧风味,更是美味升级!就为大家分享蒸芋头丸子与红烧的做法,让您在家也能轻松享受到地道的美食!
🍲 蒸芋头丸子做法:
1️⃣ 准备材料:芋头500克、猪肉馅200克、面粉适量、葱、姜、盐、生抽、鸡精、胡椒粉等调料。
2️⃣ 芋头去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,取出后压成泥。
3️⃣ 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、生抽、鸡精、胡椒粉等调料,搅拌均匀。
4️⃣ 将芋头泥和肉馅混合均匀,捏成一个个小丸子。
5️⃣ 将蒸锅中的水烧开,放入丸子,蒸约10分钟,待丸子熟透即可。
🍲 红烧做法:
1️⃣ 准备材料:芋头丸子、老抽、生抽、糖、料酒、葱段、姜片等调料。
2️⃣ 热锅倒油,放入葱段、姜片爆香。
3️⃣ 加入芋头丸子,翻炒均匀。
4️⃣ 倒入老抽、生抽、糖、料酒等调料,翻炒均匀。
5️⃣ 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮,让丸子充分吸收调料。
6️⃣ 待汤汁浓稠,丸子入味后,即可出锅装盘。
🎉 美味出锅!蒸芋头丸子软糯可口,搭配红烧风味,鲜香四溢,让人回味无穷!快来试试吧!🍲🍲🍲
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