鲜香四溢的香菇蒸猪肉新吃法—香菇蒸猪肉炒着吃，别样美味😋

在众多美食中,香菇蒸猪肉一直以其独特的鲜香口感深受大家喜爱，但你有没有想过，香菇蒸猪肉换个做法，炒着吃会是什么样的味道呢🧐？今天就来和大家分享一下香菇蒸猪肉怎么炒好吃的秘诀。

准备好所需食材：新鲜香菇适量、猪肉（建议选用肥瘦相间的五花肉）一块、葱姜蒜少许、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油等。

将香菇洗净,切成小块备用，猪肉切成薄片，放入碗中，加入适量盐、生抽、料酒、淀粉，抓匀腌制片刻，让肉片充分吸收调料，这样炒出来会更加入味😃。

热锅凉油,放入葱姜蒜爆香，闻到香味后，加入腌制好的肉片迅速翻炒，待肉片变色后，盛出备用。

锅中再加入少许油,放入切好的香菇块翻炒，香菇在炒制过程中会慢慢散发出浓郁的香气，这时候你就能感受到与蒸制时不同的风味啦😜，炒至香菇微微变软后，把刚才炒好的肉片重新倒回锅中，与香菇一起翻炒均匀。

可以根据个人口味再加入适量盐进行调味,如果觉得颜色不够丰富，还可以滴入几滴生抽提色，继续翻炒一会儿，让香菇和猪肉充分融合彼此的味道，一道美味的香菇炒猪肉就大功告成啦👏！

炒好的香菇蒸猪肉,香菇吸饱了肉香，猪肉又沾染了香菇的鲜美，每一口都充满了浓郁的香味，香菇的嫩滑搭配上猪肉的鲜嫩，口感层次丰富，让人回味无穷😍，无论是作为一道简单的家常菜，还是搭配米饭享用，都绝对是绝佳之选。

下次当你再准备做香菇蒸猪肉时,不妨试试这种炒着吃的做法，相信一定会给你带来意想不到的美味体验😎！快来动手试试吧，让这道别样的香菇蒸猪肉炒着吃成为你餐桌上的常客~