😋肉蒸米饭，一道融合了肉香与饭香的家常美食，简单易做却能带来满满的幸福感，今天就为大家带来肉蒸米饭的各种做法大全，让你轻松在家享受美味又营养的一餐。
经典五花肉蒸米饭
食材准备：
- 五花肉 150 克
- 大米 200 克
- 葱 1 根
- 姜 1 块
- 蒜 3 瓣
- 生抽 2 勺
- 老抽 1 勺
- 料酒 1 勺
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 食用油 适量
做法步骤：
- 将大米淘洗干净,放入电饭煲内胆中，加入适量清水，浸泡 30 分钟左右（这样蒸出的米饭口感更好）。
- 五花肉切成薄片,放入碗中，葱、姜、蒜切成末备用。
- 在五花肉片中加入生抽、老抽、料酒、盐、鸡精，搅拌均匀，腌制 15 分钟。
- 将腌制好的五花肉片铺在浸泡好的大米上。
- 把切好的葱姜蒜末撒在五花肉上,淋上少许食用油。
- 盖上电饭煲盖子,按下煮饭键，开始蒸饭，蒸好后，不要急着打开盖子，让米饭焖 5 分钟左右，这样米饭会更加松软可口。
😃经典五花肉蒸米饭，五花肉的油脂渗透到米饭中，使得米饭粒粒饱满，香气扑鼻，每一口都充满了肉香与米香的完美融合。
排骨蒸米饭
食材准备：
- 排骨 200 克
- 大米 200 克
- 玉米 1 根
- 胡萝卜 1 根
- 香菇 3 朵
- 葱 1 根
- 姜 1 块
- 蒜 3 瓣
- 生抽 2 勺
- 老抽 1 勺
- 料酒 1 勺
- 盐 适量
- 蚝油 1 勺
- 淀粉 1 勺
- 食用油 适量
做法步骤：
- 排骨洗净,切成小段，放入清水中浸泡 30 分钟，泡出血水后捞出沥干水分。
- 玉米切段,胡萝卜去皮切块，香菇泡发后切十字花刀，葱、姜、蒜切末备用。
- 在排骨中加入生抽、老抽、料酒、盐、蚝油、淀粉，搅拌均匀，腌制 20 分钟。
- 将大米淘洗干净,放入电饭煲内胆，加入适量清水，浸泡 30 分钟。
- 把浸泡好的大米铺在锅底,然后依次铺上腌制好的排骨、玉米段、胡萝卜块、香菇。
- 撒上葱姜蒜末,淋上适量食用油。
- 盖上电饭煲盖子,按下煮饭键，蒸好后焖 5 分钟即可。
😍排骨蒸米饭，丰富的食材搭配，排骨鲜嫩多汁，米饭吸收了排骨和配菜的香味，营养丰富又美味，绝对是家庭聚餐的好选择。
鸡肉蒸米饭
食材准备：
- 鸡胸肉 150 克
- 大米 200 克
- 土豆 1 个
- 青椒 1 个
- 洋葱 半个
- 生抽 2 勺
- 老抽 1 勺
- 料酒 1 勺
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 少许
- 食用油 适量
做法步骤：
- 鸡胸肉切成小块,放入碗中，土豆、青椒、洋葱洗净切块。
- 在鸡胸肉中加入生抽、老抽、料酒、盐、黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制 15 分钟。
- 大米淘洗干净,放入电饭煲内胆，加适量清水浸泡 30 分钟。
- 将浸泡好的大米铺在锅底,接着铺上腌制好的鸡肉块、土豆块、青椒块、洋葱块。
- 淋上适量食用油。
- 盖上电饭煲盖子,按下煮饭键，蒸好后焖 5 分钟。
🤩鸡肉蒸米饭，鸡肉鲜嫩，配菜丰富，米饭中融入了各种食材的鲜美味道，口感层次丰富，是一道简单又美味的家常佳肴。
腊肠蒸米饭
食材准备：
- 腊肠 2 根
- 大米 200 克
- 西兰花 适量
- 胡萝卜 1 根
- 葱 1 根
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 食用油 适量
做法步骤：
- 腊肠切片,西兰花掰成小朵，胡萝卜去皮切片，葱切末。
- 大米淘洗干净,放入电饭煲内胆，加适量清水浸泡 30 分钟。
- 将浸泡好的大米铺在锅底,依次铺上腊肠片、胡萝卜片、西兰花。
- 撒上盐、鸡精，淋上食用油，撒上葱末。
- 盖上电饭煲盖子,按下煮饭键，蒸好后焖 5 分钟。
😜腊肠蒸米饭，腊肠的咸香为米饭增添了独特的风味，搭配清爽的西兰花和胡萝卜，营养均衡，味道超赞。
虾仁蒸米饭
食材准备：
- 虾仁 150 克
- 大米 200 克
- 鸡蛋 1 个
- 玉米粒 适量
- 青豆 适量
- 胡萝卜 1 根
- 生抽 2 勺
- 料酒 1 勺
- 盐 适量
- 淀粉 1 勺
- 食用油 适量
做法步骤：
- 虾仁洗净,加入生抽、料酒、盐、淀粉，搅拌均匀，腌制 15 分钟，胡萝卜切丁。
- 大米淘洗干净,放入电饭煲内胆，加适量清水浸泡 30 分钟。
- 在浸泡好的大米中加入玉米粒、青豆、胡萝卜丁，搅拌均匀。
- 磕入一个鸡蛋,搅拌均匀，使蛋液包裹在大米和配菜上。
- 铺上腌制好的虾仁,淋上食用油。
- 盖上电饭煲盖子,按下煮饭键，蒸好后焖 5 分钟。
🥰虾仁蒸米饭，虾仁鲜嫩，米饭吸收了鸡蛋和配菜的香味，营养丰富，口感鲜美，是一道深受小朋友喜爱的美食。
就是肉蒸米饭的各种做法啦,每一种都有其独特的风味，你可以根据自己的口味和喜好进行选择尝试哦😉相信你一定会爱上这种美味又便捷的烹饪方式！
