红薯米饭一锅蒸，美味加倍超简单😋

在主食的选择上，红薯和米饭都是深受大家喜爱的，要是能把它们俩一起蒸，会碰撞出怎样的美味火花呢🧐？今天就来和大家分享一下红薯和米饭怎么蒸好吃。

准备好食材，红薯要挑选表皮光滑、没有破损的，大小适中为宜，大米则选择颗粒饱满、色泽光亮的。

接着处理红薯，将红薯洗净后，用刀切成均匀的小块，这样做的目的是让红薯受热更均匀,能更快蒸熟。

然后开始淘米啦，把大米放入盆中，加入适量的水，用手轻轻搅拌，让水没过大米，浸泡一会儿，这样蒸出的米饭口感会更软糯，浸泡几分钟后，将水倒掉，重复两到三次,直到淘米水变得清澈。

现在就可以开始蒸啦，把切好的红薯块均匀地铺在电饭锅的底部，接着把淘好的大米铺在红薯上面，注意不要铺得太厚,不然可能会导致底部的红薯和上面的米饭受热不均匀。

加入适量的水是关键步骤哦💧，水的量要根据大米和红薯的量来调整，水比平时单独蒸米饭时稍微少一点就可以了，因为红薯在蒸的过程中也会释放出一些水分,能帮助米饭蒸熟。

按下电饭锅的煮饭键，就可以坐等美味出锅啦😃！在蒸的过程中，能闻到红薯散发出来的香甜味道，混合着米饭的香气，简直让人垂涎欲滴😍。

等到电饭锅跳闸，不要急着打开锅盖，让它们再焖几分钟，这样可以让米饭更加软糯,红薯也会更加香甜。

几分钟后，打开锅盖，哇哦😎！红薯米饭一锅蒸大功告成啦！红薯颜色金黄，散发着诱人的光泽，吃起来香甜粉糯，口感绵密，米饭吸收了红薯的香甜气息，每一粒都饱满晶莹，软糯可口,带着淡淡的红薯香。

一口红薯，一口米饭，这种奇妙的搭配让味蕾得到了极大的满足，红薯米饭一锅蒸不仅简单方便，还能让你轻松享受到两种主食的美味，为你的餐桌增添一份别样的风味😜，大家不妨试试这个方法，相信你一定会爱上这种独特的吃法！