花椒蒸鸡腿做好吃家常

🌶️花椒蒸鸡腿——家常美味,简单易做！

鸡腿是餐桌上常见的食材，肉质鲜嫩，营养丰富，就为大家分享一道简单易做、美味可口的花椒蒸鸡腿,保证让你一尝倾心！

🌶️【食材准备】 鸡腿 2个 花椒 1大勺 大葱 1根 生姜 1小块 料酒 1大勺 生抽 1大勺 老抽 1小勺 盐 适量 白糖 少许

🌶️【制作步骤】

1. 鸡腿清洗干净，用刀背轻轻拍松,便于入味。
2. 将大葱、生姜切成片,备用。
3. 在鸡腿上均匀涂抹料酒、生抽、老抽，再撒上适量的盐和白糖,腌制20分钟。
4. 将腌制好的鸡腿放入蒸锅中，加入花椒、大葱、生姜,大火蒸约20分钟。
5. 蒸至鸡腿熟透，取出,撒上少许葱花点缀即可。

🌶️【小贴士】

1. 腌制鸡腿时，加入料酒可以去除腥味,使肉质更加鲜美。
2. 花椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢麻味的朋友可以适量增加。
3. 蒸鸡腿时，火候不宜过大,以免鸡腿表面糊掉。

🌶️【成品展示】 蒸好的鸡腿色泽鲜亮，肉质鲜嫩，花椒的麻味与鸡腿的鲜味完美结合，让人回味无穷，这道花椒蒸鸡腿不仅简单易做，而且营养丰富,是一道非常适合家常的美食。

快来动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的花椒蒸鸡腿！🍗🌶️🍲