林夕瑶

橘子蒸川贝—润肺止咳小妙招

林夕瑶菜谱_宝宝2025-04-1869浏览0

在干燥的季节里,咳嗽常常找上门来😣,今天就给大家分享一款简单又有效的止咳食疗方——橘子蒸川贝🍊💊。

材料准备:

  • 橘子1个
  • 川贝母5克
  • 冰糖适量

做法步骤:

  1. 将橘子洗净,在橘子顶部切一个小盖子,就像给橘子开了个小天窗😃。
  2. 用小勺小心地把橘子瓣中的果肉一点点挖出来,注意不要把橘子皮弄破哦🧐。
  3. 把挖好果肉的橘子皮放在碗里备用。
  4. 将川贝母研磨成粉末状,如果没有川贝母粉,也可以直接把川贝母掰成小碎块😉。
  5. 把川贝母粉或碎块放入橘子皮中,再加入适量的冰糖🧊。
  6. 接着把之前挖出来的橘子果肉重新放回橘子皮中,盖好顶部切下的小盖子🎗️。
  7. 将处理好的橘子放入蒸锅中,大火蒸20 - 30分钟左右🕙,直到橘子软烂,汤汁变浓稠即可😋。

功效: 橘子蒸川贝具有润肺止咳、化痰平喘的功效,对于咳嗽、咳痰等症状有一定的缓解作用🤗,尤其适合肺热咳嗽、干咳少痰的人群食用💪。

注意事项:

  • 川贝母性微寒,脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜大量使用哦🙅‍♀️。
  • 食用时要注意适量,不要过量食用,以免引起不适😃。

这款橘子蒸川贝做法简单,味道也不错,大家不妨试试,让咳嗽快快好起来😘。

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