🍗奥尔良香菇蒸鸡腿,家常美味轻松做!
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——奥尔良香菇蒸鸡腿。🍗🍫 这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合忙碌的上班族或者家庭聚餐,下面,就让我们一起来看看这道菜的详细做法吧!
🌟【食材准备】
- 鸡腿 4个
- 奥尔良腌料 适量
- 香菇 适量
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
🌟【制作步骤】
- 将鸡腿清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。🍗💦
- 将鸡腿切成两半,用刀背轻轻拍松,以便入味。🥊
- 在鸡腿上均匀涂抹奥尔良腌料,确保每一块鸡腿都裹上腌料。🍫
- 将鸡腿放入冰箱中腌制至少2小时,最好过夜,让鸡腿充分吸收腌料的味道。🍃
- 香菇提前用温水泡发,洗净后切成片状,生姜切片,葱切段备用。🍄🍃
- 将腌制好的鸡腿放在蒸盘上,香菇片和姜片、葱段铺在鸡腿周围。🍗🍄
- 在鸡腿上撒上适量的盐,淋上少许食用油,增加鸡腿的鲜香。🥄
- 开大火,将蒸锅中的水烧开后,放入鸡腿,大火蒸15分钟左右。🔥
- 蒸至鸡腿熟透,肉质鲜嫩,即可出锅。🍗
- 将蒸好的鸡腿取出,撒上葱花,增加菜品的香气。🌿
🌟【小贴士】
- 腌制鸡腿时,可以适当增加一些蒜末,味道更佳。
- 蒸鸡腿时,火候不宜过大,以免鸡腿表面糊掉。
- 蒸好的鸡腿可以直接食用,也可以搭配米饭,美味加倍。
🍲 奥尔良香菇蒸鸡腿,简单易做,营养丰富,是一道不可多得的佳肴,快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味的家常菜!🎉🍲