内脂豆腐鸡蛋蒸做法

🍳内脂豆腐鸡蛋蒸——简单美味的家常菜🥚

内脂豆腐鸡蛋蒸，是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作过程简单，适合忙碌的上班族或追求健康饮食的家庭，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！

🥚【食材准备】

• 内脂豆腐1盒
• 鸡蛋2个
• 盐适量
• 香葱适量
• 食用油适量

🍳【制作步骤】

1. 将内脂豆腐从盒中取出，轻轻放入盘中,使其底部平稳。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。
3. 将搅拌好的鸡蛋液均匀地倒入内脂豆腐上,确保覆盖住豆腐。
4. 在蒸锅中加入适量的水,水开后放入装有豆腐和鸡蛋的盘子。
5. 用中火蒸约10分钟，直到鸡蛋液凝固,呈现出嫩滑的口感。
6. 在蒸制过程中，可以准备一些香葱,将其切成葱花备用。
7. 蒸好后，将葱花撒上，再淋上适量的食用油,增加香气。

🍳【小贴士】

• 蒸豆腐时，要注意火候,避免豆腐过熟变硬。
• 鸡蛋液不宜太稀,以免蒸制时出现蜂窝状。
• 蒸制过程中，可以适当调整盘子的高度,以便控制蒸制时间。

🍲【美味分享】 内脂豆腐鸡蛋蒸是一道色香味俱佳的菜肴，鲜嫩的豆腐搭配滑嫩的鸡蛋，口感丰富，营养丰富，这道菜既可以作为早餐，也可以作为晚餐的主食，搭配一碗米饭，一家人共享美食时光,幸福感满满！

快来动手试试这道内脂豆腐鸡蛋蒸吧，相信它一定会成为你餐桌上的美味佳肴！🎉🍽️