双人蒸排骨怎么蒸的好吃

🍖双人蒸排骨，美味可口的家常菜🍲

双人蒸排骨是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下双人蒸排骨的做法，让你轻松在家就能享受到美味佳肴！

🍖食材准备：

1. 排骨500克
2. 生姜1小块
3. 大蒜2瓣
4. 葱1根
5. 酱油、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉、五香粉适量

🍖制作步骤：

1. 排骨洗净,放入锅中，加入适量的清水，放入生姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮10分钟，捞出备用。

2. 生姜、大蒜、葱洗净切末备用。

3. 烧热锅,加入适量的油，放入生姜、大蒜、葱末爆香。

4. 将煮好的排骨放入锅中,翻炒均匀。

5. 加入适量的酱油、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉、五香粉，翻炒均匀，使排骨均匀上色。

6. 将炒好的排骨倒入蒸锅中,放入蒸架，大火蒸30分钟。

7. 蒸好的排骨取出,撒上葱花，即可上桌享用。

🍖小贴士：

1. 排骨在蒸制前要焯水,去除血水和腥味。

2. 调料可以根据个人口味适量增减。

3. 蒸排骨时,火候不宜过大，以免排骨表面糊掉。

4. 蒸好的排骨要趁热食用,口感更佳。

双人蒸排骨是一道简单又美味的家常菜,学会了这道菜，你也能成为家中的大厨！快来试试吧，让你的家人朋友都大饱口福！🎉🎉🎉