🍲 小米蒸羊肉——正宗做法,香气四溢的美味佳肴 🥘
在中国传统美食中,小米蒸羊肉是一道深受喜爱的菜肴,它不仅味道鲜美,而且营养丰富,具有很高的食疗价值,就让我来为大家揭秘小米蒸羊肉的正宗做法,让你在家也能享受到这道美味佳肴。
🍖 准备食材:
🌟 制作步骤:
将羊肉切成小块,用清水冲洗干净,放入碗中,加入适量的酱油、料酒、姜末、蒜末,腌制30分钟。
将小米用清水冲洗干净,沥干水分备用。
将腌制好的羊肉块放入蒸锅中,撒上小米。
在小米上撒上葱花、盐和白胡椒粉,搅拌均匀。
在蒸锅中加入适量的清水,大火烧开后,将蒸锅盖严,转小火蒸煮约40分钟。
蒸至羊肉熟透,小米变得软糯,即可出锅。
🍲 小贴士:
🥘 小米蒸羊肉,肉质鲜嫩,小米吸收了羊肉的精华,香气四溢,每一口都让人回味无穷,仿佛置身于草原之上,品尝着大自然的馈赠,在家动手做这道菜,不仅能满足味蕾,还能感受到家的温馨,快来试试吧,让你的餐桌也飘满草原的香气!🌿🍲
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