虫草花蒸鸡蒸肠粉的做法

🍗🌿虫草花蒸鸡蒸肠粉，养生美食轻松做！

🍗虫草花蒸鸡，🌿肠粉，这两道美食的结合，不仅味道鲜美，而且营养丰富，是养生美食的首选，下面，就让我为大家详细介绍一下虫草花蒸鸡蒸肠粉的做法吧！

🌿【虫草花蒸鸡】

🍗材料：

• 鸡肉500克
• 虫草花10克
• 姜片适量
• 葱段适量
• 盐适量
• 酱油适量
• 料酒适量

🌿做法：

1. 将鸡肉清洗干净,切成块状，用盐、酱油、料酒腌制10分钟。
2. 虫草花用清水冲洗干净,泡发备用。
3. 将腌制好的鸡肉放入蒸盘中,撒上虫草花、姜片和葱段。
4. 开大火,将蒸锅中的水烧开后，放入蒸盘，蒸约20分钟。
5. 蒸好后,撒上葱花，即可上桌享用。

🌿【蒸肠粉】

🍗材料：

• 米粉适量
• 肠粉皮适量
• 虾仁适量
• 香菇适量
• 胡萝卜适量
• 葱花适量
• 盐适量
• 酱油适量
• 料酒适量

🌿做法：

1. 将米粉、香菇、胡萝卜切成细丝，虾仁切成小块。
2. 将肠粉皮平铺在蒸盘上,放入虾仁、米粉丝、香菇丝和胡萝卜丝。
3. 加入适量的盐、酱油和料酒，撒上葱花。
4. 开大火,将蒸锅中的水烧开后，放入蒸盘，蒸约5分钟。
5. 蒸好后,取出肠粉，切成条状，即可上桌享用。

🍗这两道美食搭配起来，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合追求健康饮食的朋友们，快快动手试试吧，保证让你回味无穷！🍳🍲🍜

【小贴士】

• 虫草花具有很好的滋补作用,适合身体虚弱的人食用。
• 蒸肠粉时,注意火候，以免蒸糊。
• 可以根据个人口味,适量添加其他食材，如豆芽、青菜等。