🍄 酱蒸杏鲍菇，口感鲜嫩多汁，酱香浓郁，是一道非常美味的家常菜，我来为大家分享几种不同的酱蒸杏鲍菇做法，让你一次吃个够！快来跟我一起学做吧！😋
💥 做法一：蒜蓉酱蒸杏鲍菇
🥢 所需材料：
- 杏鲍菇：2 个
- 大蒜：5 瓣
- 红椒：1/4 个
- 生抽：2 汤匙
- 蚝油：1 汤匙
- 盐：1/4 茶匙
- 糖：1/4 茶匙
- 香油：1 茶匙
- 水淀粉：适量
🥢 制作步骤：
- 将杏鲍菇洗净，切成薄片,摆放在盘中。
- 大蒜去皮，切末；红椒洗净，去籽,切末。
- 热锅凉油，放入蒜末和红椒末煸炒出香味，加入生抽、蚝油、盐、糖翻炒均匀,淋在杏鲍菇上。
- 蒸锅加水烧开，将杏鲍菇放入蒸锅中，大火蒸 8-10 分钟,取出后淋入香油。
- 将水淀粉调成薄芡,淋在杏鲍菇上即可。
💥 做法二：豆瓣酱蒸杏鲍菇
🥢 所需材料：
- 杏鲍菇：2 个
- 豆瓣酱：2 汤匙
- 生抽：1 汤匙
- 蚝油：1 汤匙
- 盐：1/4 茶匙
- 糖：1/4 茶匙
- 水淀粉：适量
- 葱姜蒜：适量
🥢 制作步骤：
- 将杏鲍菇洗净，切成薄片,摆放在盘中。
- 葱姜蒜切末,备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入豆瓣酱炒出红油，加入生抽、蚝油、盐、糖翻炒均匀,淋在杏鲍菇上。
- 蒸锅加水烧开，将杏鲍菇放入蒸锅中，大火蒸 8-10 分钟,取出后淋入香油。
- 将水淀粉调成薄芡,淋在杏鲍菇上即可。
💥 做法三：剁椒酱蒸杏鲍菇
🥢 所需材料：
- 杏鲍菇：2 个
- 剁椒酱：2 汤匙
- 生抽：1 汤匙
- 蚝油：1 汤匙
- 盐：1/4 茶匙
- 糖：1/4 茶匙
- 水淀粉：适量
- 葱姜蒜：适量
🥢 制作步骤：
- 将杏鲍菇洗净，切成薄片,摆放在盘中。
- 葱姜蒜切末,备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入剁椒酱炒出红油，加入生抽、蚝油、盐、糖翻炒均匀,淋在杏鲍菇上。
- 蒸锅加水烧开，将杏鲍菇放入蒸锅中，大火蒸 8-10 分钟,取出后淋入香油。
- 将水淀粉调成薄芡,淋在杏鲍菇上即可。
🍄 以上就是三种不同口味的酱蒸杏鲍菇的做法，你可以根据自己的口味选择喜欢的做法，无论是蒜蓉酱蒸杏鲍菇、豆瓣酱蒸杏鲍菇还是剁椒酱蒸杏鲍菇，都非常美味，而且制作简单，快来试试吧！😋
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