🍋柠檬鸡爪,蒸出美味与清新🍗
柠檬鸡爪，一道既美味又开胃的传统小吃，其独特的酸辣口感让人回味无穷，想要蒸出好吃的柠檬鸡爪，其实并不难，只需掌握一些小技巧，就能让这道菜色香味俱佳，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味的柠檬鸡爪吧！
🍋【准备食材】
🍋【制作步骤】
将鸡爪清洗干净，去掉指甲，放入锅中焯水，去除腥味，水开后，撇去浮沫,捞出鸡爪备用。
柠檬洗净切片，生姜、大蒜切片,葱切段备用。
锅中倒入适量食用油，放入生姜片、大蒜末和葱段爆香。
将焯好水的鸡爪放入锅中，加入料酒、酱油、盐、白糖、八角和花椒,翻炒均匀。
加入足够的水,没过鸡爪即可。
将柠檬片放入锅中,大火烧开后转小火慢炖。
炖至鸡爪熟透，汤汁浓稠,即可关火。
将炖好的鸡爪捞出，放入蒸锅中,用中火蒸15分钟。
蒸好的柠檬鸡爪取出，撒上葱花点缀,即可上桌享用。
🍋【小贴士】
柠檬鸡爪蒸出来的口感鲜美，酸辣适中，既开胃又下饭，无论是作为家常菜还是宴客佳肴，都是不错的选择，快动手试试吧，让你的味蕾享受一场柠檬与鸡爪的盛宴！🍴🍋🍗
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