蒸榆钱家常做法大全

🌿 蒸榆钱家常做法大全 🌿

春天来了,大地复苏，万物生长，在这个充满生机的季节里，榆钱成了餐桌上的一道美味佳肴，榆钱，又称榆树叶，营养丰富，口感鲜美，是春天里不可多得的美味，就让我们一起来看看蒸榆钱的家常做法大全吧！🌱

🌟 蒸榆钱的家常做法大全 🌟

清蒸榆钱

🍲 材料：新鲜榆钱、盐、香油、蒜末 🍲 步骤：

1. 将新鲜榆钱洗净,沥干水分。
2. 在蒸锅中加水烧开,放入榆钱，蒸约5分钟。
3. 蒸熟后取出,撒上适量盐和蒜末。
4. 淋上香油,拌匀即可食用。

蒸榆钱饼

🍲 材料：新鲜榆钱、面粉、鸡蛋、盐、五香粉 🍲 步骤：

1. 将新鲜榆钱洗净,沥干水分，切碎。
2. 面粉中加入鸡蛋、盐、五香粉，揉成面团。
3. 将面团擀成薄片,撒上切碎的榆钱。
4. 从一头卷起,切成小段，放入蒸锅中，蒸约15分钟。
5. 蒸熟后取出,切片即可食用。

蒸榆钱丸子

🍲 材料：新鲜榆钱、猪肉馅、盐、生抽、姜末、五香粉 🍲 步骤：

1. 将新鲜榆钱洗净,沥干水分，切碎。
2. 将猪肉馅中加入切碎的榆钱、盐、生抽、姜末、五香粉，搅拌均匀。
3. 将肉馅揉成小丸子,放入蒸锅中，蒸约20分钟。
4. 蒸熟后取出,蘸上酱油或蒜泥即可食用。

蒸榆钱鸡蛋糕

🍲 材料：新鲜榆钱、鸡蛋、面粉、糖、盐 🍲 步骤：

1. 将新鲜榆钱洗净,沥干水分，切碎。
2. 鸡蛋打散,加入面粉、糖、盐，搅拌均匀。
3. 将切碎的榆钱加入蛋液中,搅拌均匀。
4. 将混合好的蛋液倒入蒸碗中,放入蒸锅中，蒸约20分钟。
5. 蒸熟后取出,切成小块即可食用。

蒸榆钱的做法多种多样,不仅美味可口，而且营养丰富，快快动手，让我们一起享受春天的美味吧！🌸