🍲酸辣蒸鲤鱼做法大全🐟,美味佳肴轻松享！
鲤鱼作为一种营养丰富、口感鲜美的鱼类，深受人们喜爱，就为大家带来酸辣蒸鲤鱼的详细做法，让你轻松在家享受美味佳肴！🎉
🌟食材准备：
- 鲤鱼1条（约500克）
- 姜适量
- 蒜适量
- 青红椒适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 花椒粉适量
- 葱适量
🌟做法步骤：
- 鲤鱼去鳞、去内脏，清洗干净，用刀在鱼身上划几道口子,方便入味。
- 姜切片，蒜拍碎，青红椒切丝,葱切段备用。
- 鱼身均匀涂抹一层盐,腌制10分钟。
- 烧一锅水，水开后放入腌制好的鲤鱼,蒸约10分钟。
- 蒸鱼的同时，炒锅加热，放入适量食用油，加入姜、蒜炒香。
- 加入青红椒丝、葱段,翻炒几下。
- 加入适量酱油、醋、花椒粉,炒匀。
- 将炒好的调料均匀淋在蒸好的鲤鱼上。
- 再次蒸1-2分钟,让调料充分入味。
- 最后撒上葱花，即可享用美味的酸辣蒸鲤鱼啦！🍲
🌟小贴士：
- 蒸鱼时，可以在鱼身上垫一片姜,可以去除腥味。
- 酸辣味的调料可以根据个人口味适量调整。
- 蒸鱼的时间根据鱼的大小和厚度来定,以熟透为准。
🎉酸辣蒸鲤鱼是一道简单易学、美味可口的菜肴，快动手试试吧！相信你一定会爱上这道佳肴的！🥳
