蒸豆豉猪颈肉怎么蒸好吃

🍖 蒸豆豉猪颈肉：美味可口的家常菜 🍲

在忙碌的生活中,偶尔给自己和家人准备一顿美味的家常菜，不仅能增进家人间的感情，还能缓解一下生活的压力，就为大家分享一道简单易做、美味可口的蒸豆豉猪颈肉的做法，让你的餐桌焕发新光彩！🌟

🥢 准备食材：

• 猪颈肉 500克
• 豆豉 2大勺
• 姜末 1小勺
• 蒜末 1小勺
• 酱油 1大勺
• 香油 1小勺
• 食用油 适量
• 清水 适量

🍲 蒸豆豉猪颈肉的做法：

1. 将猪颈肉切成薄片,用酱油、香油、姜末、蒜末腌制10分钟，使其入味。

2. 豆豉洗净,剁碎备用。

3. 将腌制好的猪颈肉平铺在盘子上,撒上切碎的豆豉。

4. 锅中加水烧开,将装有猪颈肉的盘子放入蒸锅中，大火蒸15分钟。

5. 蒸好的猪颈肉取出,撒上少许葱花，淋上少许热油，增加香气。

6. 淋上适量的酱油和香油,即可享用美味可口的蒸豆豉猪颈肉了！🌟

🍽️ 小贴士：

1. 豆豉有咸味,所以腌制猪颈肉时，酱油的用量可以根据个人口味适量调整。

2. 蒸制时间根据猪颈肉的厚度和火力大小适当调整,以确保猪颈肉熟透而不老。

3. 蒸好的猪颈肉可以搭配米饭、馒头等主食一起食用，更加美味。

4. 豆豉具有独特的香气,可以为猪颈肉增添风味，是一道不可多得的佳肴。

快来试试这道蒸豆豉猪颈肉吧！相信它会成为你家的餐桌上的新宠！🎉🍖🍲