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蒸米粉瘦肉做法大全

碧彤菜谱_宝宝2025-07-0317浏览0

🍲 蒸米粉瘦肉做法大全,美味与健康同行!

🌟 引言 蒸米粉瘦肉,一道色香味俱佳的传统美食,不仅美味可口,而且营养丰富,就让我为大家带来一份详细的蒸米粉瘦肉做法大全,让你在家也能轻松享受到这道佳肴!

🍲 原料准备

  • 米粉:200克
  • 瘦肉:300克
  • 葱花:适量
  • 生姜:适量
  • 酱油:适量
  • 蒜末:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量

🌟 制作步骤

1️⃣ 准备瘦肉:将瘦肉切成薄片,加入适量的盐、酱油、鸡精和少量食用油,搅拌均匀,腌制10分钟。

2️⃣ 调制酱汁:将生姜末、蒜末、葱花和适量的酱油、鸡精、食用油混合,制成酱汁。

3️⃣ 蒸米粉:将米粉放入蒸锅中,加入适量的水,蒸至米粉熟软。

4️⃣ 蒸瘦肉:将腌制好的瘦肉片铺在米粉上,再倒入调制好的酱汁。

5️⃣ 蒸制:将蒸锅中的米粉和瘦肉一起蒸制,大约蒸10分钟左右,直至瘦肉熟透。

6️⃣ 出锅:将蒸好的米粉瘦肉取出,撒上葱花,即可享用。

🌟 小贴士

  • 肉片要切得薄一些,这样更容易熟透,口感也更佳。
  • 调制酱汁时,可以根据个人口味适量增减调料。
  • 蒸米粉时,水不宜太多,以免米粉过于软烂。

🍲 蒸米粉瘦肉,一道简单又美味的家常菜,通过这份做法大全,相信大家已经学会了如何制作这道美食,赶快动手试试吧,让家人朋友都能品尝到这道色香味俱全的佳肴!🍲🍽️🥢

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