🥯河南蒸馒头辣酱做法大揭秘！
馒头，作为我国传统面食之一，深受广大人民的喜爱，在河南，蒸馒头更是家家户户必备的美食，就让我为大家揭秘河南蒸馒头辣酱的做法，让你的味蕾感受一番地道的河南风味！🌶️
🌿食材准备：
🍳制作步骤：
将面粉放入盆中，加入温水，慢慢搅拌，揉成面团，将面团搓成长条，切成小块,揉成馒头生坯。
将馒头生坯放入蒸锅中，盖上锅盖,醒发30分钟。
醒发好的馒头生坯，放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
另起锅，将辣椒酱放入锅中，加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
将蒸好的馒头取出，切成片,摆放在盘子里。
将调好的辣椒酱均匀地涂抹在馒头上，撒上葱花和香菜,即可食用。
🌟小贴士：
和面时，水不宜过多,以免馒头过于松软。
醒发时间要充足,这样蒸出的馒头才会更加松软。
辣椒酱的辣度可以根据个人口味进行调整。
摆放馒头时，尽量保持整齐,这样看起来更加美观。
河南蒸馒头辣酱，口感鲜美，辣而不燥，是河南特色美食之一，学会这个做法，你可以在家中轻松制作出美味的蒸馒头辣酱，与家人共享美食时光！快来试试吧！🥰
本文仅代表作者观点，不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表，未经许可，不得转载。
