鲜肉蒸大闸蟹做好吃

🍤 鲜肉蒸大闸蟹，做好吃！🍤

秋风送爽，正是品尝大闸蟹的好时节，而其中，鲜肉蒸大闸蟹更是让人垂涎欲滴的美食，就让我来教大家如何制作一道既简单又美味的鲜肉蒸大闸蟹吧！👩‍🍳

准备好以下食材：

• 大闸蟹2只
• 猪肉馅150克
• 姜末适量
• 葱花适量
• 香油少许
• 生抽少许
• 料酒少许
• 盐少许

🍳 制作步骤如下：

1. 将大闸蟹洗净，去掉蟹脚和蟹鳃，切成小块，备用。🦀
2. 将猪肉馅放入碗中，加入姜末、葱花、生抽、料酒、盐和少许香油，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖
3. 取一个蒸盘，将腌制好的猪肉馅铺在蒸盘上，形成一个小圆饼。🍲
4. 将切好的大闸蟹块均匀地摆在猪肉馅上。🦀
5. 锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，期间，可以适量地加入一些水，防止锅干。🍲
6. 蒸至大闸蟹变色，猪肉馅熟透，即可出锅。🌶️
7. 取出蒸好的大闸蟹，撒上葱花点缀，即可上桌享用。🍽️

🌟 小贴士：

• 蒸大闸蟹时，要确保蟹肉熟透,以免影响口感。
• 调味料可以根据个人口味适量调整。
• 蒸制过程中，注意火候,避免蟹肉过于干硬。

这道鲜肉蒸大闸蟹，鲜美可口，肉质细嫩，汤汁浓郁，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不可或缺的佳肴，快快动手，为家人和朋友带来一份美味吧！🎉🍻

🍤 好吃的鲜肉蒸大闸蟹，就在你的一念之间！快来尝试一下吧！🎈🌟