礼弘毅

酸辣蒸日式豆腐做法

礼弘毅菜谱_土豆2025-07-0215浏览0

酸辣蒸日式豆腐,一道既简单又美味的家常菜,不仅能够满足你对味蕾的渴望,还能在忙碌的生活中带来一丝清新,下面,就让我来带你一起走进这道美味的制作过程吧!

🍲【材料准备】

  • 日式豆腐 1块
  • 酸辣酱 适量
  • 香葱 2根
  • 青红椒 各1个
  • 香油 少许
  • 盐 少许
  • 鸡精 少许

🍲【制作步骤】 1️⃣ 将日式豆腐从包装中取出,放入温水中浸泡片刻,使其更加松软。 2️⃣ 将香葱洗净切成葱花,青红椒洗净切成细丝备用。 3️⃣ 在碗中,加入适量的酸辣酱,根据个人口味调整酸辣程度。 4️⃣ 将浸泡好的豆腐轻轻放入盘中,确保豆腐块之间留有间隔。 5️⃣ 在豆腐上撒上适量的盐和鸡精,增加风味。 6️⃣ 将切好的葱花和青红椒丝均匀地撒在豆腐上。 7️⃣ 将调好的酸辣酱均匀地淋在豆腐上,让每一块豆腐都裹上一层酱汁。 8️⃣ 把豆腐放入蒸锅中,大火蒸约5分钟,直到豆腐表面呈金黄色。 9️⃣ 蒸好的豆腐取出,撒上少许香油,增加香气。

🍲【小贴士】

  • 豆腐在蒸制过程中,不要翻动,以免破坏豆腐的形状。
  • 酸辣酱可以根据个人口味选择,市面上有各种口味的酸辣酱可供选择。

🍲【成品展示】 蒸好的日式豆腐,色泽金黄,香气扑鼻,酸辣酱汁均匀地包裹在豆腐上,每一口都是满满的幸福感。🥰

你学会了这道美味的酸辣蒸日式豆腐的做法,不妨动手尝试一下,为你的餐桌增添一份清新与美味吧!🍲🌟

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