玫瑰花可以蒸馒头吃吗怎么做

玫瑰花可以蒸馒头吃吗怎么做🌹

玫瑰花,作为我国传统的花卉之一，自古以来就备受人们喜爱，玫瑰不仅美丽，还具有独特的香气，玫瑰花可以蒸馒头吃吗？怎么做呢？下面就来为大家揭秘！

玫瑰花可以蒸馒头吃吗？

当然可以！玫瑰花蒸馒头是一道美味又具有营养的佳肴，玫瑰花富含维生素、矿物质和多种生物活性物质，具有一定的抗氧化作用，对人体健康大有裨益。

玫瑰花蒸馒头的做法

1. 准备食材：面粉500克、玫瑰花10朵、酵母5克、温水适量。

2. 将玫瑰花用清水洗净,放入搅拌机中，加入少量水，搅拌成玫瑰花汁。

3. 将面粉放入盆中,加入酵母和玫瑰花汁，揉成面团。

4. 将面团盖上湿布,发酵至体积膨胀一倍大，大约需要1-2小时。

5. 将发酵好的面团取出,揉搓排气，分割成大小均匀的小面团。

6. 将小面团搓成馒头形状,放在蒸笼上。

7. 预热蒸锅,水开后将馒头放入，大火蒸15-20分钟。

8. 蒸至馒头熟透,即可出锅。

小贴士：

1. 玫瑰花的选择：最好选用新鲜、无污染的玫瑰花，以保证馒头的美味和健康。

2. 发酵时间：发酵时间根据温度而定，夏季发酵时间较短，冬季发酵时间较长。

3. 馒头形状：可以根据个人喜好制作不同的馒头形状，如圆形、长条形等。

4. 蒸制时间：蒸制时间根据馒头的大小和厚度而定，以馒头熟透为准。

玫瑰花蒸馒头是一道色香味俱佳的美食,既可品尝到玫瑰花的芬芳，又能补充营养，是不可多得的家常佳肴，赶快动手试试吧！🍲🌹