菠萝蒸大虾的做法大全

🍍🦐 菠萝蒸大虾的做法大全，让你的味蕾跳起舞！

菠萝蒸大虾,这道美味佳肴集菠萝的清甜与大虾的鲜美于一体，既简单又营养，是家中宴客或是家庭聚餐的绝佳选择，就让我们一起走进菠萝蒸大虾的做法大全，让你的味蕾跳起舞吧！🎉

🍍🦐 食材准备：

• 新鲜大虾500克
• 菠萝1个
• 姜1小块
• 蒜2瓣
• 香葱2根
• 盐适量
• 白胡椒粉适量
• 料酒适量
• 酱油适量
• 淀粉适量
• 花生油适量

🍍🦐 处理食材

1. 大虾去头去壳,留尾，挑去虾线，清洗干净。
2. 菠萝去皮,切成小丁；姜蒜切末；香葱切花。
3. 将处理好的大虾放入碗中,加入盐、白胡椒粉、料酒、酱油、淀粉抓匀，腌制10分钟。

🍍🦐 菠萝铺底

将菠萝丁均匀地铺在盘底,作为蒸虾的底座。

🍍🦐 蒸虾

1. 将腌制好的大虾摆放在菠萝丁上。
2. 锅中加水烧开,将装有大虾的盘子放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟，至虾肉变红、熟透。

🍍🦐 调味

1. 炒锅加热,倒入适量花生油，放入姜蒜末爆香。
2. 加入适量的盐、白胡椒粉、酱油调味，炒匀。
3. 将炒好的调味汁淋在蒸好的大虾上。

🍍🦐 撒上葱花

将切好的葱花撒在蒸好的大虾上,即可享用。

🍍🦐 小贴士：

1. 腌制虾时,加入少许淀粉可以让虾肉更加紧实。
2. 蒸虾时,火候不宜太大，以免虾肉过老。

一道美味的菠萝蒸大虾就完成了！🎉🍍🦐 无论是色泽还是口感，都能让人垂涎欲滴，快动手试试吧，让你的味蕾跳起舞，享受美食的盛宴！🍴🎉