如萱

西班牙蒸虾仁的做法

如萱菜谱_孕妇2025-07-0111浏览0

🌞西班牙蒸虾仁,鲜美口感尽在掌握🍤

西班牙蒸虾仁,是一道色香味俱佳的海鲜佳肴,其独特的烹饪手法和鲜美的口感,让人回味无穷,就让我为大家详细介绍一下西班牙蒸虾仁的做法,让你在家也能轻松享受到这道美味。

🌟材料准备:

  • 新鲜虾仁 500克
  • 青红椒各 1个
  • 蒜末 1汤匙
  • 香菜 适量
  • 盐 1茶匙
  • 白胡椒粉 1/2茶匙
  • 橄榄油 2汤匙
  • 鱼露 1汤匙
  • 白酒 1汤匙

🌟制作步骤:

  1. 将新鲜虾仁清洗干净,去掉虾线,沥干水分备用,青红椒洗净切丝,香菜切碎。

  2. 在碗中,加入蒜末、香菜、盐、白胡椒粉、橄榄油、鱼露和白酒,搅拌均匀,制成调味汁。

  3. 将虾仁放入调味汁中,拌匀,让虾仁充分吸收调味料的味道,腌制10分钟。

  4. 在蒸锅中加入适量的清水,大火烧开后,将腌制好的虾仁铺在蒸盘上,撒上青红椒丝。

  5. 盖上锅盖,大火蒸5分钟,直到虾仁变色熟透。

  6. 关火,将蒸好的虾仁取出,撒上剩余的香菜,即可上桌享用。

🌟小贴士:

  • 虾仁选择新鲜、个大、肉厚的为佳。
  • 调味汁可以根据个人口味适量调整。
  • 蒸虾仁的时间不宜过长,以免虾仁变老。

🍽️西班牙蒸虾仁,不仅保留了虾仁的原汁原味,还带有淡淡的清香,是夏日餐桌上的美味佳肴,快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味的西班牙蒸虾仁!🌟🍤🎉

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