豌豆粉蒸着吃怎么做的呢

🍲豌豆粉蒸着吃的美味做法，让你食欲大开！

豌豆粉蒸着吃,是一种简单又美味的家常菜，豌豆粉蒸着吃不仅口感细腻，而且营养丰富，是一道不可多得的美味佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍豌豆粉蒸着吃的制作方法吧！👩‍🍳

🌱食材准备：

1. 豌豆粉 100克
2. 猪肉馅 200克
3. 青红椒各 1个
4. 香葱 2根
5. 生姜 1小块
6. 蒜 2瓣
7. 盐 适量
8. 生抽 适量
9. 老抽 适量
10. 食用油 适量

🌱制作步骤：

1. 首先将猪肉馅放入碗中,加入适量的盐、生抽、老抽，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖

2. 青红椒洗净切丝,香葱、生姜、蒜分别切成末。🌶️🧄🧄

3. 豌豆粉倒入碗中,加入适量的温水，边倒边搅拌，直至形成糊状。🍽️

4. 将腌制好的猪肉馅放入豌豆粉糊中,搅拌均匀，让肉馅均匀裹上一层豌豆粉糊。🍲

5. 取一个蒸盘,底部铺上一层锡纸，将裹好豌豆粉糊的肉馅均匀铺在蒸盘上。🍽️

6. 预热蒸锅,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约15分钟。🍲

7. 蒸至肉馅熟透,取出蒸盘，撒上青红椒丝、香葱末、姜末、蒜末，淋上适量的食用油，搅拌均匀即可。🌶️🧄🧄

🌱小贴士：

1. 调制豌豆粉糊时,加入的水量不宜过多，以免影响口感。
2. 肉馅腌制时,加入适量的生抽、老抽，可以使肉馅更加鲜美。
3. 蒸制过程中,火候不宜过大，以免肉馅蒸过头，口感变差。

美味的豌豆粉蒸着吃就完成了！快来尝尝这道家常菜吧，保证让你食欲大开！🤤🍲