香菇放肉沫蒸着吃可以吗

香菇放肉沫蒸着吃可以吗？🍄🍖

当然可以！👍 香菇和肉沫的搭配，既营养又美味，是一道非常受欢迎的家常菜，下面,就让我来详细介绍一下这道菜的制作方法和美味之处吧！

我们要准备好以下食材：新鲜的香菇、适量的肉沫、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖等调味料。

1. 准备食材：将香菇洗净，去蒂，切成薄片；葱、姜、蒜切末备用。

2. 腌制肉沫：将肉沫放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖和少许淀粉，搅拌均匀,腌制10分钟。

3. 炒制肉沫：锅中放少许油，油热后放入腌制好的肉沫，快速翻炒均匀，炒至肉沫变色,出香味。

4. 蒸制香菇：将香菇片平铺在盘中，将炒好的肉沫均匀地撒在香菇上，撒上葱、姜、蒜末。

5. 蒸煮：将装有香菇和肉沫的盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟,直到香菇熟透。

6. 出锅：蒸好后，撒上葱花，淋上少许热油,即可出锅。

🍽️ 这样一道色香味俱全的香菇放肉沫蒸菜就完成了！🎉

香菇含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有很高的营养价值，而肉沫则提供了丰富的脂肪和蛋白质，两者搭配，营养均衡,非常适合追求健康饮食的朋友们。

蒸煮的方式保留了食材的原汁原味，既健康又美味，香菇的鲜美与肉沫的香嫩相互融合，让人回味无穷。🤤

香菇放肉沫蒸着吃不仅可以，而且非常美味哦！赶快动手试试吧！🌟