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家用蒸茼蒿家常做法

语琴菜谱_配方2025-07-0124浏览0

🌿 家用蒸茼蒿——家常做法分享 🍽️

茼蒿,这种看似普通却富含营养的蔬菜,在家常菜中扮演着不可或缺的角色,就让我来为大家分享一道简单又美味的家用蒸茼蒿家常做法,让你轻松在家享受健康美食!

🍽️ 准备材料:

  • 茼蒿 500克
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 蒜末 适量
  • 鸡精/味精 适量(可选)

🌿 制作步骤:

1️⃣ 清洗茼蒿:将茼蒿洗净,去除老叶和根部,切成约5厘米长的段。

2️⃣ 准备调料:将蒜末切成末,备用。

3️⃣ 蒸茼蒿:将切好的茼蒿放入蒸锅中,蒸约5-7分钟,至茼蒿变软。

4️⃣ 热油爆香:在锅中倒入适量食用油,加热至油温5成热,放入蒜末爆香。

5️⃣ 调味:将蒸好的茼蒿取出,放入盘中,撒上适量的盐和鸡精/味精。

6️⃣ 炒制:将爆香的蒜末均匀撒在茼蒿上,用筷子轻轻拌匀。

7️⃣ 出锅:一道美味的家用蒸茼蒿就完成了!可以立即享用,口感鲜嫩,营养丰富。

🌿 小贴士:

  • 茼蒿不宜蒸制时间过长,以免失去口感。
  • 蒸茼蒿时,可以加入一些姜丝或葱段,增加风味。
  • 蒸好的茼蒿不宜放置时间过长,以免变凉影响口感。

🍽️ 家用蒸茼蒿,简单易学,营养丰富,是家庭餐桌上的佳品,快动手试试吧,让你的家人也品尝到这道美味又健康的家常菜!🥰

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