🍖香肠蒸鸡蛋做法大全🥚,美味佳肴轻松上桌!
香肠蒸鸡蛋,一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,营养丰富,就让我为大家带来香肠蒸鸡蛋做法大全,让你轻松在家享受美味佳肴!
🍖【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 香肠 1根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
- 胡椒粉 适量
🍖【制作步骤】
- 香肠切片,鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀。
- 将香肠片放入鸡蛋液中,使鸡蛋液充分包裹香肠。
- 将鸡蛋液倒入蒸碗中,撒上葱花。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开后,放入蒸碗,中火蒸10分钟左右。
- 蒸至鸡蛋凝固,即可出锅。
🍖【小贴士】
- 鸡蛋液中加入香肠片时,要轻轻搅拌,以免破坏鸡蛋液的完整性。
- 蒸制时间根据个人口味调整,喜欢嫩一些的可以缩短蒸制时间。
- 蒸制过程中,注意火候,以免鸡蛋液烧焦。
🍖【变奏版】
- 蒸制完成后,可以加入一些香菜、红椒丝等装饰,增加菜品的视觉效果。
- 也可以将香肠换成火腿、培根等,根据个人口味选择。
- 搭配一些清炒蔬菜,营养更均衡。
香肠蒸鸡蛋,简单易学,美味可口,赶快动手尝试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🎉🎉🎉