蒸红薯芋头丝怎么蒸好吃

🍠🥄 蒸红薯芋头丝，美味又营养的佳肴

红薯芋头丝，是一道既美味又营养的家常菜，蒸熟的红薯芋头丝，口感软糯，香甜可口，让人回味无穷，如何蒸出美味可口的红薯芋头丝呢？下面,就让我来为大家详细介绍一下蒸红薯芋头丝的步骤。

🍠🥄 准备材料： 红薯1个，芋头1个,清水适量。

🍠🥄 蒸红薯芋头丝的步骤：

1. 红薯和芋头洗净，去皮，切成细丝，切好的红薯芋头丝用清水冲洗干净，去除多余的淀粉,这样蒸出来的红薯芋头丝口感更加清脆。

2. 将红薯芋头丝放入盘中，加入适量的清水,水量以刚没过红薯芋头丝为宜。

3. 将盘子放入蒸锅中，大火烧开水后，转中小火蒸制，蒸制时间根据红薯芋头丝的多少和厚度而定，一般蒸制15-20分钟即可。

4. 蒸好的红薯芋头丝，捞出装盘，撒上少许葱花或香菜,增加口感和美观。

🍠🥄 注意事项：

1. 红薯和芋头去皮时，要小心,避免划伤手指。

2. 切好的红薯芋头丝要冲洗干净，去除多余的淀粉,这样蒸出来的红薯芋头丝口感更加清脆。

3. 蒸制时间不宜过长,以免红薯芋头丝过于软烂。

4. 可以根据个人口味，在蒸好的红薯芋头丝上加入适量的糖、盐、酱油等调料,增加风味。

🍠🥄 小贴士：

1. 蒸红薯芋头丝时，可以加入少许姜片,去腥增香。

2. 蒸好的红薯芋头丝可以搭配粥、馒头等主食食用,营养更加丰富。

蒸红薯芋头丝是一道简单易学、美味可口的佳肴，学会这道菜，让你在忙碌的生活中，也能享受到家的温馨和美食的诱惑。🍠🥄