🍗木耳蒸鸡肉,美味秘诀大公开！
亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——木耳蒸鸡肉。🍲 这道菜色香味俱佳，而且做法简单,快来看看吧！
🌿【食材准备】
🌟【制作步骤】 1️⃣ 鸡肉洗净，切成薄片，加入姜末、蒜末、料酒、生抽、老抽、盐，腌制10分钟。 2️⃣ 木耳泡发，洗净，撕成小朵。 3️⃣ 将腌制好的鸡肉铺在盘子里，撒上木耳，再撒上适量的盐和蒜末。 4️⃣ 锅中加水烧开，放入装有鸡肉和木耳的盘子，大火蒸10分钟。 5️⃣ 蒸好的鸡肉和木耳取出，撒上香葱,淋上热油即可。
🎯【烹饪技巧】 1️⃣ 木耳要提前泡发，这样口感才会更佳。 2️⃣ 腌制鸡肉时，加入少许老抽可以使鸡肉颜色更加鲜亮。 3️⃣ 蒸鸡肉时，火候要掌握好，避免鸡肉蒸得太老。 4️⃣ 蒸好的鸡肉和木耳淋上热油,可以增加菜肴的香气。
🍲【美食分享】 这道木耳蒸鸡肉口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家常的菜品。👩🍳 做这道菜时，还可以根据个人口味加入其他蔬菜，如胡萝卜、青椒等,让菜肴更加丰富多样。
亲爱的朋友们，你们学会这道木耳蒸鸡肉的做法了吗？快来试试吧！相信你们一定会做出美味的木耳蒸鸡肉，与家人朋友共享！🎉🍽️
祝大家烹饪愉快，美食享用！🥳🍴
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