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蒸米饭鸡蛋做法大全

小虎牙菜谱_营养2025-07-0122浏览0

🍳 蒸米饭鸡蛋做法大全,美味家常菜轻松get!

米饭,作为我国饮食文化中不可或缺的主食,其搭配的菜肴更是多种多样,就为大家带来一道简单又美味的家常菜——蒸米饭鸡蛋,让你轻松学会做法大全!🥘

🌟 材料:

  • 大米:适量
  • 鸡蛋:2个
  • 盐:适量
  • 葱花:适量
  • 食用油:适量

🌟 做法:

1️⃣ 准备大米,用清水冲洗干净,浸泡30分钟,捞出沥干水分。 2️⃣ 将浸泡好的大米放入电饭煲或蒸锅中,加入适量的水,按“煮饭”或“蒸饭”功能,煮至米饭熟透。 3️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。 4️⃣ 锅中倒入适量的食用油,加热至油温五成热,倒入鸡蛋液,快速翻炒至凝固成块。 5️⃣ 将炒好的鸡蛋块盛出备用。 6️⃣ 待米饭熟透后,将鸡蛋块均匀地铺在米饭上。 7️⃣ 再次将米饭蒸熟,撒上葱花,即可出锅。

🌟 小贴士:

  1. 大米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
  2. 鸡蛋液可以提前搅拌均匀,便于炒制。
  3. 蒸米饭时,注意火候,避免米饭烧焦。

🍲 这样一道美味的蒸米饭鸡蛋就完成了!简单易学,营养丰富,适合全家人享用,快来动手试试吧!👩‍🍳🍳🍲

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