怎么蒸马蹄肉丸子的做法

🍲【家常美味】怎么蒸马蹄肉丸子的做法,简单又营养！

马蹄肉丸子，色泽鲜艳，口感鲜美，是家常菜中的佳肴，就为大家分享一款简单易学的蒸马蹄肉丸子的做法，让我们一起动手，为家人带来美味佳肴吧！👩‍🍳

🌟食材准备：

1. 马蹄 500克
2. 猪肉馅 300克
3. 鸡蛋 1个
4. 生姜 适量
5. 食盐 适量
6. 酱油 适量
7. 葱花 适量
8. 食用油 适量

🌟制作步骤：

1. 马蹄去皮，切成小块，用搅拌机打成泥状，生姜洗净,切成末备用。

2. 将马蹄泥、猪肉馅、鸡蛋、姜末放入大碗中，加入适量的食盐、酱油,搅拌均匀。

3. 用手将肉馅揉成丸子状，放入蒸锅中,摆满蒸盘。

4. 预热蒸锅，水开后，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟。

5. 丸子蒸熟后，撒上葱花，淋上少许食用油,即可出锅。

🌟小贴士：

1. 马蹄去皮时，注意要洗净,以免影响口感。

2. 肉馅不要过度搅拌，以免肉馅过于紧实,影响口感。

3. 蒸制时间根据丸子大小和火力调整,以丸子熟透为准。

4. 出锅后，撒上葱花和淋上少许食用油,既美观又美味。

🍲通过以上步骤，一款色香味俱全的蒸马蹄肉丸子就完成了！赶快动手尝试吧，为家人带来一份温馨的美味！👨‍🍳🍲