🍅轻松上手!烧茄子蒸烤箱的做法大揭秘!
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——烧茄子!🍅 而且这次我们不用传统的炒制方法,而是用蒸烤箱来制作,让茄子更加健康美味!🌟 就让我们一起来看看烧茄子蒸烤箱的做法吧!
🔥【准备材料】
🔥【制作步骤】 1️⃣ 茄子处理:将茄子洗净,切成滚刀块,放入盐水中浸泡10分钟,去除多余的涩味,浸泡后捞出,沥干水分。
2️⃣ 腌制茄子:将沥干水分的茄子块放入碗中,加入蒜末、生抽、老抽、盐和白糖,拌匀后腌制10分钟。
3️⃣ 预热烤箱:将蒸烤箱预热至180℃,准备开始烹饪。
4️⃣ 摆盘:将腌制好的茄子块摆放在蒸烤箱的烤盘上,确保茄子块之间留有间隔,以便受热均匀。
5️⃣ 烤制:将摆好的茄子放入预热好的蒸烤箱中,烤制15分钟左右,期间可以翻面一次,确保茄子两面均匀受热。
6️⃣ 出锅:烤至茄子表面呈金黄色,即可取出。
🌟【小贴士】
🎉完成!一道美味的烧茄子就做好了!😋 茄子的鲜嫩与香料的味道完美结合,口感丰富,是一道不可多得的家常菜,快快动手尝试一下吧!👩🍳🍅
希望这篇烧茄子蒸烤箱的做法能给大家带来灵感,让我们的生活更加美味!祝大家烹饪愉快!🥳🍽️
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