🍲花甲粉丝做法蒸排骨🍖，家常美味，简单易学！
在我国,排骨是一道非常受欢迎的美食，而花甲粉丝蒸排骨更是让人垂涎欲滴，就让我为大家分享一道简单易学的花甲粉丝做法蒸排骨，让您在家也能享受到美味的佳肴！
🌟食材准备：
- 排骨：500克
- 花甲：200克
- 粉丝：100克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌟制作步骤：
- 将排骨洗净,放入锅中，加入适量的清水，放入葱段、姜片、料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖至排骨熟透。
- 将炖好的排骨捞出,用生抽、老抽、盐、鸡精腌制10分钟。
- 花甲洗净,放入碗中，加入适量的清水，浸泡片刻，使其吐沙。
- 将粉丝放入开水中焯水,捞出沥干水分。
- 取一个蒸盘,将腌制好的排骨放入盘中，再摆上花甲和粉丝。
- 在排骨上淋上适量的食用油,撒上葱花、姜片、蒜末。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟，即可出锅。
🌟小贴士：
- 排骨在炖煮过程中,注意撇去浮沫，保持汤汁清澈。
- 花甲在蒸制前要浸泡一段时间,以确保其口感鲜美。
- 调味料可以根据个人口味适量添加。
🍲花甲粉丝做法蒸排骨，口感鲜美，营养丰富，这道菜色香味俱佳，非常适合家庭聚餐或节日宴请，赶快动手试试吧，相信您一定会爱上这道美味的佳肴！🥳🥳🥳
