甜面酱蒸鸡腿的做法

🍗甜面酱蒸鸡腿，美味又简单的一道家常菜！

鸡腿,肉质鲜嫩，营养丰富，是餐桌上常见的美食，而今天，我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——甜面酱蒸鸡腿。😋

🌟【食材准备】

• 鸡腿 4个
• 甜面酱 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 葱花 适量
• 姜末 适量
• 盐 适量
• 花椒粉 适量
• 香油 适量

🌟【制作步骤】

1. 鸡腿清洗干净,用刀在鸡腿肉上划几道口子，以便入味。
2. 将鸡腿放入碗中,加入适量的生抽、老抽、盐、花椒粉，腌制20分钟。
3. 取一个蒸盘,将腌制好的鸡腿放入盘中，淋上适量的甜面酱。
4. 在鸡腿上撒上葱花和姜末,增加香气。
5. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
6. 蒸至鸡腿熟透,取出后淋上少许香油，即可享用。

🌟【小贴士】

• 腌制鸡腿时,可以加入一些料酒，可以去腥增香。
• 蒸鸡腿时,火候不宜太大，以免鸡腿肉过于干硬。
• 甜面酱的量可以根据个人口味调整,喜欢甜一点的可以多放一些。

🍲【成品展示】 蒸好的鸡腿色泽红亮，肉质鲜嫩，甜面酱的香气扑鼻而来。😋每一口都是满满的幸福感，让人回味无穷。

这道甜面酱蒸鸡腿不仅制作简单,而且味道鲜美，是家常菜中的佳品，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🥳