美味蒸五角小蛋糕🍰一口一个停不下来！

蒸五角小蛋糕，是一道非常美味且营养的家常小吃，它不仅口感细腻，香甜可口，而且制作过程简单，不需要使用烤箱，更加健康，我就来分享一下蒸五角小蛋糕的做法,让大家在家也能轻松享受到美味的小蛋糕。

所需材料：

• 鸡蛋：3 个
• 低筋面粉：60g
• 玉米油：15g
• 牛奶：15g
• 细砂糖：30g

准备工作：

1. 将鸡蛋和细砂糖放入一个无油无水的容器中，用电动打蛋器高速打发，直到蛋液膨胀约两倍，颜色变浅,并且出现细腻的泡沫。
2. 低筋面粉过筛后，分两次加入蛋糊中，用切拌的方式搅拌均匀，注意不要画圈搅拌,以免面粉起筋。
3. 加入牛奶和玉米油,继续搅拌均匀。
4. 将面糊倒入模具中,八分满即可。
5. 蒸锅中加入适量的水，烧开后将模具放入蒸锅中，中火蒸约 10-15 分钟，直到小蛋糕完全熟透,表面呈现出金黄色即可。

🍰🥧🍮蒸五角小蛋糕的做法非常简单，只需要几个基本的材料和简单的步骤，就可以轻松制作出美味的小蛋糕，与烘焙的小蛋糕相比，蒸出来的小蛋糕更加健康，口感也更加细腻，大家可以根据自己的口味和喜好，在面糊中加入一些水果干、巧克力碎片等，制作出更加丰富多样的口味，无论是作为早餐、下午茶还是零食，蒸五角小蛋糕都是一个不错的选择，快来试试吧！💖👩‍🍳👨‍🍳